●メーカー品番,幅×奥行×高さ(㎜),容量(㏄)
●74-7119,225×170×140,1000
●材質:本体/SAN樹脂(耐熱温度:80℃) ストレーナー/ナイロン(耐熱温度:100℃)
●グレイビーソースを作る際に、肉汁と脂肪分を 分離させるためのセパレーターです。
●ストレーナーの取手側を持ち上げるように開けると、 下部分の抽出口が開きます。
●ゆっくり注ぐと肉汁だけが抽出され、脂肪分がボウル に残ります。