香辛料のダイヤモンド
店長のこだわり
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シェフも絶賛-1
シェフも絶賛-2
6種類説明
食べる直前にペッパーミルでガリガリ!
焼きそば、ステーキなどの鉄板物・ほうれん草のおひたし・
玉子かけご飯・から揚げなどの揚げ物・味噌汁・スープなどにおすすめです!


商  品  名 《フォレストジャパン》アンコールペッパー(ブラックペッパー)[50g]ANGKOR PEPPER CAMBODIA
商 品 特 徴 かつては世界一の生産を誇ったカンボジアの胡椒ですが、激しい内戦の中で次第に胡椒作りは衰退していきました。
しかし、ここ数年、カンボジアの若者たちの手により、世界一の品質の胡椒が再び作られ始めました。
その胡椒を現地を訪れた日本人 森雄次郎氏によりフェアトレードで日本に輸入されました。
この胡椒はすぐに国内の人気レストランやベーカリーで話題になり、今ではミシュランガイドの掲載レストラン4店舗や日本を代表するベーカリーショップやパティシエに愛用されています。
他のブラックペッパーにはないフルーティーな香りをお楽しみください。
原 材 料 名 コショウ
内  容  量 50g
保 存 方 法 常温で直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。
7大アレルゲン なし
※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
原  産  国 カンボジア
輸  入  者 株式会社フォレストジャパン
配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。