☆ホットケーキ（４枚分）・・・ホットケーキミックス２００ｇ、卵１個、牛乳１５０ｍｌ
ボールに卵と牛乳を入れ、ホットケーキミックスを加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。
フライパンを熱して、うすく油をひきます。１度ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。
　ホットプレートの場合は１５０～１６０℃にセットしてください。
生地の１／４を丸く流し入れ、弱火で３～３分３０秒焼きます。まわりが乾いたら裏返して２～３分焼きます。
　お好みでメープルシロップやバター、生クリームを添えてお召し上がりください。
☆手作りドーナツやクッキーにもお使いいただけます。
＊お召し上がりいただくときに重曹特有の苦味を感じる場合があります。