●硬いかぼちゃが軽い力で切れる！<br>●一般的な包丁よりも短い形状で刃先まで力が伝わりやすい<br>●燕三条の刃物職人による刃付け<br>●さつまいも、レンコンなどにも適しています<br>●刃渡り　135mm<br>●全長　　275mm<br>●商品サイズ(縦×横×高さmm)：280×48×23<br>●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂(耐熱120度)<br>●日本製