●豆腐を一丁ご用意頂くだけで、本格中華料理店の味が手軽に味わえる素材ソースです。
●有機栽培べに花一番を使用し、鶏やホタテのうまみを唐辛子の辛味を香ばしく包み込んでいます。
●辛味には唐辛子発酵味噌(ラージャン)を主体に使用し、後をひく辛味を作り出しています。
●具材のひき肉に使用している鶏は、青森県トキワ養鶏にて遺伝子組み換えのない原料を使用した自家配合飼料で丹精込めて育て上げられたものを使用しています。鶏の旨味と歯ごたえをお楽しみ頂けます。
●砂糖は沖縄県産さとうきびから作られた粗糖を使用しています。
●化学調味料・着色料・香料・保存料は加えておりません。
●醤油は国内産大豆・小麦を木桶で1年間熟成させたものを使用しています。
●2～3人前・中辛タイプ

【原材料】

野菜・・・玉ねぎ(北海道、ニュージーランド)、にんにく(青森)、しょうが(九州、四国)、長ねぎ(国内産) 醤油・・・埼玉、メキシコ(大豆、小麦を含む) 香辛料・・・赤唐辛子(中国) 鶏肉(青森)、べに花油(オーストラリア:有機栽培)、砂糖(沖縄)、でん粉(タイ)、ごま油(アフリカ他海外)、味噌(中国他海外、国内産)、ホタテエキス(国内産)、ラージャン(中国他海外)、酵母エキス(国内産)、食塩(オーストラリア他海外、沖縄)、米酢(国内産他海外)

【アレルギー物質】

小麦、大豆、鶏肉