スウィーティ
青々しているのに完熟！？
「緑色」した外皮なのに甘いと言う、変り種フルーツがスウィーティです。
「グレープフルーツ」の仲間の酸味をほとんど感じない、爽やかな甘味のする柑橘です。
「グレープフルーツ」の果肉のぷりぷり感と、爽やかさが好きだけれど、苦味と酸味がちょっと苦手、と言う方にオススメです！
生食にしてもその風味は、チューインガムや清涼飲料水でよく知られているスウィーティそのままです♪
「文旦」と「グレープフルーツ」から生まれたのが、イスラエル産のスウィーティです。
スウィーティの外観は、緑色以外は「グレープフルーツ」に良く似ています。
「グレープフルーツ」に比べると、皮の内側の白い部分が多く、可食部が少なく感じられますが、柑橘らしい高い香りと独特の甘さは癖になります。
スウィーティの香りには、リラックス効果がありますから、仕事などの疲れがたまった時には、その香りと豊富なビタミンで、体を癒してくれます♪
お風呂上りのデザートにするとなお効果的です。
スウィーティは、周年流通する「グレープフルーツ」と違い、晩秋から春にかけての期間限定の果実です。
みかんに飽きたら、さわやか柑橘のスウィーテイはいかがですか？
お勧めです！
