4種類のにんにくを使用し、にんにくの香りとコクを感じられる味わいに仕上げました。赤味噌とごま油を使用し、コクのある味わいに仕上げました。つけ・かけはもちろん、肉野菜炒めなどの炒め料理にもご使用頂けます。「おいしい記憶」は、食にまつわる体験を通じて積み重ねられます。 楽しさやうれしさといった食卓での雰囲気。 こころもからだもすこやかになっていきます。 地球上のより多くの人がしあわせな記憶を積み重ね、ゆたかな人生を送れるようお手伝いをしていきたい、という思いをこめています。