●商品規格名称:粉末茶原材料名:緑茶(鹿児島県産)内容量:220g保存方法:高温、多湿は避け、移り香に注意賞味期限:製造から約1年 開封後はお早めにお召し上がりください。販売者:株式会社ほんぢ園HK岡山市北区表町1-9-49【「緑茶」と「煎茶」の違いについて】緑茶は、生のお茶の葉を発酵させずに製造した不発酵茶での総称で緑茶の中に「煎茶」「抹茶」「玉露」「番茶」「ほうじ茶」などがあります。この中で弊社の「粉末緑茶」は、原料と製法から「煎茶」を粉末加工にしたものですので、「粉末緑茶=粉末煎茶」となります。なお「抹茶」と「玉露」は日光を遮えぎって栽培した「てんちゃ」を原料としていますが、商品規格の表示上では、全て総称の「緑茶」で表示しております。また「番茶」は夏以降に収穫した3番茶・4番茶を原料とし、ほうじ茶は煎茶を焙じたものを指します。粉末なので料理やお菓子づくりにも便利です!