■著者<br />真藤舞衣子<br /><br />■内容紹介<br />ホーローってもっと使える！直火調理、オーブン料理OK。そのまま保存、冷凍保存もOK。前菜、メイン、お菓子作りまで大活躍。<br /><br />■シリーズ名等<br />講談社のお料理BOOK<br />