| 商品の特徴・こだわり | 鮮度勝負！！瀬戸内海広島産お刺身生しらす 100gの少量パックで使いやすく、鮮度抜群なので、生しらすのお刺身、生しらす丼、生しらすのお寿司等で贅沢にお召し上がりください。 ただでさえ「弱い魚=鰯（いわし）」の子供である生しらすは品質の劣化が最も早い素材です。 ①急速な氷〆 ②流通経路での完全な温度管理 ③5℃以下の濃度管理された冷塩水での保管 この3つの要素が新鮮な生しらすの証！！ また、瀬戸内海のいわし一筋の漁師が漁獲から急速凍結まで一貫して生産管理 〇お召し上がり方法 自然解凍は絶対に行わないでください。自然解凍ではこの商品のおいしさは著しく損なわれます。10℃以下の冷水に未開封のﾊﾟｯｸのままつけて解凍してください。約20分程度で解凍できます。 解凍後、パックのまま10℃以下（冷蔵庫等）で保存してください。パックの中には生しらすのおいしさを守る塩水が少量充填されています。 また、開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。 |
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| アレルギー対象 | 特定原材料 （5品目） | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | ||||||
| 特定原材料 に準ずるもの （20品目） | あわび | いか | いくら | えび | オレンジ | かに | ||||||
| ○ | 〇 | 〇 | ||||||||||
| 牛肉 | くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | |||||||
| 豚肉 | まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | |||||||