- カムカムは、現在知られている世界の植物の中で
- 最もビタミンCを多く含む果実です。
- そのほか、クエン酸、ミネラル類、ポリフェノールも含まれます。
- このカムカムを日本の伝統的な酵母発酵技術で、
- 味しい醗酵飲料に仕上げました。
- ※1日20mlでビタミンC栄養素等接種基準の占める割合213%。
- 発酵食品である「醗酵カムカム」を作るには、糖分が必要不可欠です。
- そこで、北海道産の甜菜糖に加え、甜菜糖蜜から抽出されたオリゴ糖(ラフノース)を含む糖蜜を使用。
- 健康志向の高い方に好まれます。
- 【ラフィノースオリゴ糖とは?】
- 食品に旨みやコクを与えます。
- 体内の善玉菌(ビフィズス菌)を増やすといわれ
- 健康志向の強い方に好まれます。
- 【天然酵母とは?】
- 学名を「チゴ サッカロミセス メーリス」といい
- 房総半島に自生する酵母菌で、人にとっての有益菌であり
- 発酵食品にはなくてはならない微生物の一つです。
- 【こんな方におすすめ!】
- 天然ビタミンCの補給に。美容の気になる方。
- 外食が多く、栄養バランスが気になる方。
ビタミンCの栄養機能食品です。カムカムと日本で伝統的な酵母発酵技術を用い、おいしい発酵飲料に仕上げました。カムカムはペルー原産のフルーツで、植物の中で世界一ビタミンCを多く含む果実といわれています。美容と健康にお役立て下さい。栄養機能食品。5倍希釈。食品添加物、無添加。