定形外郵便での発送となります。また、下記のレシピは商品にも記載されております。
羅臼昆布を使ったクリームペーストで、お家で簡単フレンチ♪
お家で簡単に本格フレンチの味をお楽しみいただけます。
スタッフいちおしコメント
ホワイトソースを自分で作るのって大変ですよね。でもこの商品なら、牛乳でのばすだけでOK。薄めにしてスープパスタ、濃いめでグラタン、と、アレンジ次第でいろんな料理に変身しちゃいます。まとめ買いしてキッチンにストックを！
お手軽レシピ
簡単にいろいろなお料理に使うことができます。
ベースレシピ＝本品１袋に、牛乳200ccを入れて沸かしたらできあがり！
クリームスープ（1人前）
①鍋にオリーブオイル大さじ１を入れ熱し、好みの大きさに切った玉ねぎ50g,人参30g,じゃがいも30gなどの野菜を炒める。
②ベースレシピを加え野菜に火がとおったら完成！
他の野菜や魚介、お肉などの具材でいろいろなアレンジもできます。
パスタクリームソース[カルボナーラ] （1人前）
①フライパンにオリーブオイル大さじ１と短冊切りのベーコン30gを入れ、香りが出るまで炒める。
②白ワイン大さじ１を入れ少し煮詰め、ベースレシピを加え一度沸かせる。
③ゆで上がったパスタ100gを②に加えもう一度沸かせる。
④火を止め、卵黄２個と粉チーズ大さじ１を加えてあえる。
⑤お皿に盛り、黒コショウをかけてできあがり！
リゾット（1人前）
①鍋にオリーブオイル大さじ１、切った玉ねぎ１/4をいれ、中火で炒める。
②米40gを加え、軽く透明になるまで炒める。
③水100ccとベースレシピを加え、弱火で米に火が通るまで煮る。（アルデンテで約18分くらい）
④お好みでパルメザンチーズ小さじ１を加え完成！
ブロッコリのリゾット、ホタテとキノコのリゾットなど
クリームソース
①ベースレシピに水溶き片栗粉でとろみをつけ、クリームソースとしてお好みのお料理に使うことができます。
魚のクリームソース、野菜のクリームソースなど
地元が誇る羅臼昆布の味をご家庭に
知床半島の南東に位置する羅臼町は漁業の町。知床連山から流れ込む水と、深い根室海峡に育まれた海では、様々な魚介類が水揚げされます。なかでも複雑な工程を経て完成する羅臼昆布の産地としても有名です。その羅臼昆布を利用した新しい素材「羅臼昆布ペースト」を使用した商品をお届しています。
知床の豊かな海が昆布の漁場
味の良さと希少性で、高級品として知られる羅臼の特産物、天然羅臼昆布が商品の材料。羅臼昆布は夏凪に採取される、知床の風物詩です。
いくつもの手間が美味しさに
羅臼昆布が商品になるまでは、他の昆布よりも手間が多く、約20工程が必要です。工程では何度も熟成を重ね、日本でも有数の高級昆布となります。
[世界遺産 北海道知床とは]
知床半島は日本最北端である北海道の北東に位置し、世界遺産としては、知床半島の中央部からその先端まで、およびその周辺の海域が含まれます。
知床は、北半球では最も南側で流氷が観測される地域で、その流氷や海流に影響を受けた極めて生産性の高い海洋生態系と、手付かずの原生林が支える陸上の生態系とが相互に作用し、多数の生物が生息しています。
原材料名 濃縮乳、昆布ペースト、バター、乾燥マッシュポテト、食塩、砂糖、醸造酢、水飴、かつおぶしエキス、ガーリックパウダー、調味料（アミノ酸など）、（原材料の中に一部に小麦を含む）
内容量：40g / 賞味期限： 右下に記載 / 保存方法： 開封前は直射日光を避け、常温で保存して下さい。また、賞味期限にかかわらず開封後はお早めにお召し上がり下さい
栄養成分表示１袋（40g）あたり エネルギー79kcal / たんぱく質2.2g / 脂質 4.3g / 炭水化物 7.9g / ナトリウム 1400ml
アレルギー物質 乳・小麦