牛タンを独自にブレンドした香辛料で味付けしじっくりと薫製。
スモークしてありますので、そのままオードブルやお酒のおつまみとしてお召し上がりいただけます。
程よい塩味が牛タンのうまみを引き立てます。
じっくりと塩漬けし熟成させた「牛たん」本来のおいしさに、燻製の香ばしさが加わりおいしさが倍増！
薄くスライスしてそのままお召し上がりいただけます。