箱根西麓で育った三島にんじんの美味しさのヒミツ。排水性の良い火山灰土、傾斜、寒暖の差。野菜にとって厳しい環境が美味しいにんじんを育みます。歴史は古く、誇り高き農家によって半世紀以上も伝統のにんじんは守られています。このにんじんを契約農家と二人三脚でじっくり育てます。手掘りでていねいに収穫しました。また、当社商品であるにんじんペーストを加え美味しく仕上がっております。