長崎さん飛魚(あご)に、鰹と昆布をあわせた風味豊かなだしつゆです。素材の旨みをぎゅっと凝縮した4倍希釈ですので、さまざまなお料理にもお使いいただけます。化学調味料は使用していません。4倍希釈。