【美味しい召し上がり方】 ●3倍希釈（原液１：水２） ●希釈したものを弱火で温めてほっと甘酒に ●希釈したものに氷を入れてアイス甘酒に ●お好みでレモンや生姜の絞り汁を入れると風味がとてもよくなります。 【お料理の甘味料として】 ●ラ・アイス <材料> 玄米甘酒300g、豆乳200cc、菜種油 大２～３（亜麻仁油を使ってもよい）、レモン汁少々、ゴマペースト・天然塩少々 <作り方> 材料をミキサーなどでよく混ぜ、空気をたくさん含ませるようにしましょう。混ざったら冷蔵庫で凍らせる。こったら一度全体をかき混ぜ、もう一度冷やしてできあがり。ゴマペーストは最初から混ぜても良いですし、後でかけてもよいでしょう。