サイズ:900ml 商品紹介 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリです。三年の時をかけてじっくり熟成させました。自然のとろ味とまったりとした口あたり、塩辛くなく強い旨味が、素材の美味しさをさらに引き立たせます。 原材料・成分 ・原材料名  国産丸大豆100%(遺伝子組み換えは使用していません。)、国産小麦100%(地元香川県産の小麦が主です。)、オーストラリア産天日干原塩(国産天然ニガリを加えて使用。ニガリを使うことでミネラル分を補い本来の海水塩に出来る限り近づけています。) ・塩分 14.5% 商品の説明をすべて表示する