タイの唐辛子（ピキヌー）辛味とレモンの酸味がマッチしたシーフードチリソース。

タイのシーフードレストランでは必ずテーブルに置かれているソースです。

焼き魚はもちろん、生春巻き、から揚げのつけだれやカルパッチョのソースとしてお使いいただけます。