自社独自の酵母を使用しております。
爽やかな辛口と、その奥にあるお米本来の重厚さを兼ね備えたお酒に仕上がっております。

原材料：米 （国産）　米こうじ（国内産）
アルコール度数：１５度
精米歩合：50%