商品紹介 長年小麦粉を扱うCaputo社の経験から誕生したティーポ・ウノ。選び抜かれた穀物と豊かな小麦胚芽を含み長時間の熟成が可能です。パン、ピッツァ、ドルチェにお使いいただけます。1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 ご注意(免責)>必ずお読みください 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用下さい。