 【飲み応え十分!!フレッシュかつエレガントなグラーヴ!!】気品のある複雑なアロマに凝縮感たっぷりの飲み応え!! ゴージャスな花の香りに甘い果実味とミネラル感!! ジューシーな酸の存在感が光る美しいグラーヴ!! いきいきとした鮮やかな味わいとリッチな旨みが印象的!! フレッシュな味わいにして優雅な飲み心地はさすがグラーヴ!! |
| [シャトー・デュカス・ブラン 2013] |
| ボルドー白ワインの代表格といえば・・・ やっぱり【グラーヴ】!! [シャトー・オー・ブリオン]を筆頭に、[ドメーヌ・ド・ シュヴァリエ][パプ・クレマン][スミス・オー・ラフィッ ト]など、ボルドー白ワインのトップシャトーがひしめ き合う【ペサック・レオニャン地区】の延長にあるのが、 【グラーヴ地区】!! じつは、1986年に独立したAOCになった【ペサック・レ オニャン】も、もともとは【グラーヴ】だった地区で、 土壌や気候にも多くの共通点があります。 なによりも、高品質なワインが安定して出てくる地区、 それが【グラーヴ地区】!! 当店スタッフも、グラーヴ地区はフロンサック地区と同 様に注目しており、とくにグラーヴの白ワインには隠れ ファンが少なくありません。 そんなグラーヴ地区で見つけたのが、本日ご紹介する極 旨リッチな白ワイン!! その名も、 [シャトー・デュカス・ブラン 2013] !! この[シャトー・デュカス]があるマゼール村は、貴腐ワ インの産地【ソーテルヌ地区】にも隣接しており、この シャトーが造る白ワインは、ソーテルヌを思わせる甘い 蜜のような香りや完熟の果実味が惜しげもなく漂う素晴 らしいアロマが特徴!! さらにその味わいは、グラーヴらしいリッチで優雅な飲 み心地で、その味わい深い旨みに思わず感じ入らずには いられません!! グラスに注いだ瞬間から、とてもエレガント!! 『優しく香るオレンジの花やエルダーフラワーに、黄桃や パイナップルの甘い果実味と、わずかにミネラルのニュ アンス。 その味わいはいきいきとしてフレッシュ、そして何より もジューシーな酸の存在感が鮮やか!!凝縮感がみなぎる 充実の飲み応えに、グラーヴらしい気品がほんのり漂う 美しい味わいです。 時間とともに複雑さを増すアロマと、深まりゆく旨み。 セミヨンの甘い香りの中から立ち上がる、ソーヴィニョ ン特有のグレープフルーツの爽やかな余韻が印象的です。』 ヴィンテージの若さがもたらすフレッシュ感と、持ち前 の優雅さが見事にマッチした極旨白ワイン!! ただ渇きを癒すためだけではなく、じっくりと味わって 愉しみたいワインです。 ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!! |