・筋切り器(ミートテンダライザー)はその名の通り肉を柔らかくするために筋を切る道具でジャカードとも呼ばれます。 ・筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。 ・また、刃が細かいので肉汁や風味を損なうことがほとんどありません。 ・横に長い形の本体は片手で握りやすく、刃先のカバー部分は取り外すことが出来るので刃のお手入れも簡単です。 ■お届けについて 国内にて商品手配の為、ご注文をいただいてから2～7営業日商品到着までお時間をいただいております。 ご理解の上ご注文をいただきますようよろしくお願いします。