ブラックペッパー、ホワイトペッパー、オニオン、ガーリック、昆布、ネギ等をブレンドしました。中華系の料理だけでなく和食、洋食問わず、幅広くご使用いただけます。昆布のアクセントがなによりの決め手です。下味付に:焼肉料理中に:中華系の炒め物仕上げに:スープ、ラーメン栄養成分100gあたり:水分8.4%、たんぱく質10.6%、脂質1.8%、炭水化物75.8%、灰分3.4%