
1. 2種類の麺を一緒に沸騰したお湯で5分位茹でます。
2. 茹で汁を少し残し、粉末スープ入れて混ぜます。
(スープの割合は、チャパゲティ2:ノグリ1) ※これで辛めの味です。
3. 汁けが少なくなるまで、ちょっと炒めて…
4. チャパゲティに付いている、オリーブオイルを入れて出来上がり♪
基本はこの作り方ですが、人によって、少しずつ異なります。
オリーブオイルの代わりに、ごま油を入れる人。
スープはあらかじめお湯で溶いて、ソースを作る人。
もう少し辛くするため、ノグリの粉末スープの量を増やす人など…
*みなさんも自分好みの「チャパグリ」に
ぜひチャレンジしてみてください!