自然の姿で醸す、山廃の旨味と、長期熟成のまろやかさ、琥珀色の輝きによって、繊細で絶妙なふくらみのある和みを感じさせる飲み口。　<br>　古くからの酒造りの手法である、山廃仕込みで、ふくらみのある味わいは<br>温めて飲むお酒にとても適しています。<br>まろやかかつ、しっかりとした味わい。「冷や」でも飲みごたえのある、<br>仕上がりです。