本醸造濃口醤油をベースに和風だし(あご・本鰹等)と和風オイルをブレンドし、ほど良い甘味を加えて仕上げたつけ麺用のつけだれベースです。上品なあごの香りとほのかな酸味が夏場の食欲をそそります。使用方法:約2倍希釈。温かいスープ・冷たいスープ、どちらでもおいしくいただけます。