★味噌チゲの作り方★
１なべに煮干し(40g)と昆布で取ったダシ(7カップ)に
　韓国みそ大さじ６をいれます
２牛肉60g.ジャガイモ200g.シイタケ４枚.タマネギ　100g
　韓国ズッキーニ3/1切れ.あさり少々.ふとネギ60gを
  食べやすい大きさに切っていれます
３10分ほど沸騰し野菜が柔らかくなったら味を調えます
４最後に豆腐とすりニンニクをいれ一煮立ちさせます
５好みに合わせて輪きりした青とうがらしを入れたり
　唐辛子粉を少し出しでもいいです
韓国ではトゥッペギと言う土で作った器を使ってます