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100g入り　
1,280円(税込)〜
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お茶の産地静岡県産100％
　強火仕上げ 葛城（かつらぎ）

日本を代表するお茶の産地、静岡県で作られた葛城茶は、強火煎茶独特の香ばしさとのどごしの良さが特長の煎茶です。
経験豊富な静岡県の契約農家さんが生産し、厳選した原料を使いました。
当店のお茶は生産家の個性、茶葉の香気、産地の特色を生かすため、茶葉のブレンドをしておりません。自然の恵みを凝縮したお茶の香りをお茶の間へお届けします。
当店の「強火仕上げ 葛城」は山年園限定です。老舗のお茶屋がこだわり抜いた「強火仕上げ 葛城」を是非ご賞味ください。

慣れ親しんだ静岡のお茶

生産量も味も日本一の静岡県のお茶は、誰もが一度は口にしたことがある親しみのある味がします。選び抜かれた煎茶を使用し、強火仕上げしたことで、熱めのお湯で淹れても引き立つ味わいになっています。煎茶ならではの甘みと、最大限に引き出された香ばしい香りをお楽しみ下さい。

毎日飲みたい緑茶のパワー

緑茶にはカテキンやカフェイン、ビタミンB、ビタミンCなど、様々な成分が含まれています。一般的に熱に弱いビタミンCも緑茶では長時間の過熱加工でも比較的安定しています。

お召し上がり方

煎茶は沸騰したばかりのお湯で淹れると渋みの素であるタンニンが出るので、苦くなります。反対に湯冷ましした低温のお湯で淹れると、旨味成分であるアミノ酸が出て、お茶の甘みが増します。

沸騰したお湯を湯呑みに注ぎ、次に急須へ移し、更に湯呑みへ移して、約70度程度に湯冷ましをします。 急須に約5g（茶さじ1杯）の茶葉を急須に入れ、湯冷まししたお湯を注ぎます。
1分〜1分半程度、浸出し、湯呑みへ注いでください。