 【サクラアワード2018】で見事【ダイヤモンド・トロフィー】を受賞!!33カ国4，342アイテムから、わずか47本だけという栄誉を獲得!! シャブリを今のような高品質ワインにした先駆者[ドルーアン]が造る ヴァリューを追求した戦略商品！グレート・ヴィンテージ2015年産は超旨い！ 『ふくよかな果実味とピュアなミネラル感の相乗効果!! シャブリの定番、生牡蠣はもちろん、海を感じさせる料理、 ポン酢で食べる水炊きなどにも相性抜群です！』 |
| [ドルーアン・ヴォードン・シャブリ 2015] |
| [メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]は1880年にブルゴーニ ュワインの中心地『ボーヌ』に創立され、140年近くもの 間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継が れるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを 代表する生産者。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院【オスピ ス・ド・ボーヌ】に自社のブドウ畑を寄贈していること でも知られ、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、 世界の超一流店での活躍を始め、世界中の愛好家の絶賛 を浴びている、ブルゴーニュの誇り的な存在です。 また、シャブリ地区にもいち早く進出し、シャブリの名 を世界に知らしめ、高品質白ワインの代名詞に押し上げ たのもドルーアン。シャブリに畑を購入した1968年当時 は、「クレイジー」と言われたそうです。 ドルーアンのシャブリが発売されてから40周年となる、 2008年よりは、【ドルーアン・ヴォードン】として、 生まれ変わり、テロワールが生み出すシャブリ本来の個 性を最大限に引き出すことを追求し続けています。．。 ご案内のシャブリは、先駆者[ドルーアン]がヴァリューを 追求した、アメリカ向けの戦略商品として産まれました。 仕様もスクリュー・キャップとなっています。 この2015年産が超旨い!! 事実、【サクラアワード2018】で見事、 【ダイヤモンド・トロフィー】を受賞!! 33カ国4，342アイテムから、わずか47本だけという栄誉 を獲得しました!! 『色は美しい少し薄めのゴールド!!。レモンの柑橘や少し パイナップルなどのトロピカルなニュアンスを持つ香り。 口に含むと、綺麗な柑橘系のフレーバーと塩味を感じ、 シャブリらしいミネラル感!!。 グレートヴィンテージとなった2015年らしい、 ふくよかな果実味とピュアなミネラル感の相乗効果で 完成度の高い味わいとなっています！ シャブリの定番、生牡蠣はもちろん、海を感じさせる 料理、ポン酢で食べる水炊きなどにも相性抜群です！』 上品な酸味と豊かなミネラル感はまさにシャブリのお手 本と言えるワインです。 |