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ヤンニョムゴチョ（薬味唐辛子）

朝鮮料理の素

 

 *原材料：唐辛子粉、醤油、もち米、水飴、
にんにく、ねぎ、みりん、胡麻油、食塩、
胡麻、保存料(ソルビン酸K)、酢(原材料の
一部に大豆、小麦粉を含む)

*内容量 :　１kｇ
*賞味期限：2016年7月１０日まで
*原産地：日本

*保存方法：冷蔵保存
　　　　　　　　
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     激辛までではなくいろんな薬味が練り

こまれていて美味しい万能調味料です。　

使いやすいです。チゲに入れると、味がまろやかに

なって プロの味☆炒め物にも入れたらおいしいです。

韓国料理好きな人には たまらない～♪　

タデギは、とうがらしやしょうゆなどを

混ぜ合わせた、韓国の合わせ調味料です。

とうがらし、にんにく、ねぎを中心に、しょうゆ、塩、

こしょう、ごま油、砂糖などを加えて作られますが、

タデギに使用される香辛料、調味料に決まりはなく、

用途や好みに応じてさまざまな配合がされているといいます。

市販品もありますが、家庭では料理を作る際、

その都度、調合されている調味料です。