そして、とにかく黒、黒、黒！！！
その秘密は・・・？
ひじき、椎茸を使用しているからです。
各メディアからの取材も多数受けました！！
サタメン
中日新聞 B級グルメ特集掲載
岐阜新聞 長良川鉄道沿線ご当地グルメ特集掲載
東海テレビ「別冊Ｐ－ＣＡＮ」放送
岐阜ラジオ取材生放送
FM岐阜取材生放送
中京テレビ「ＰＳ」放送
東海テレビ「スーパーニュース」放送
ぐっさん家 出演
「秘密の県民ＳＨＯＷ」電話取材
ＣＢＣ「花さかタイムズ」放送
TokaiWalker 9/8-9/21号「発見！東海新Ｂ級グルメ」掲載
じゃらん１０月号「東海Ｂ級グルメ革命」掲載
フーディーズＴＶ取材（彦摩呂のＢ級グルメ天国）
ぎふチャンニュースにて報道
ケーブルテレビ ＣＣＮ ぎふチャン ＮＨＫ ギフコミ
昼のニュースにてＮＨＫに報道されました。
東海テレビ・スタイルプラス取材
月刊ＯＲＥＩＬＬＥ１月号掲載
ＣＢＣテレビ「イッポウ」
ＣＢＣラジオ生放送出演
『関からあげ第一弾「黒からあげ」とは・・・』 関の特産品である「椎茸」と、第３０回全国豊かな海づくり大会を記念し、
海の幸である「ひじき」を使い「黒からあげ」を考案いたしました。
そして、今回、新しい黒からあげがここに誕生しました。
簡単に手作り出来て、米粉を使用しているので
油の吸収率が低くヘルシーで、一口食べたらもう止まらない！！
お酒はもちろん、ご飯も止まらない！！！
海の幸である「ひじき」を使い「黒からあげ」を考案いたしました。
そして、今回、新しい黒からあげがここに誕生しました。
簡単に手作り出来て、米粉を使用しているので
油の吸収率が低くヘルシーで、一口食べたらもう止まらない！！
お酒はもちろん、ご飯も止まらない！！！
一度食べてみて下さい!!
【ご当地】岐阜 関
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岐阜のブランド米ハツシモ米100％使用
米粉の黒からあげ粉
油の吸収率が低くヘルシー
米粉の黒からあげ粉
油の吸収率が低くヘルシー
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黒さが際立つ！！とにかく黒い！！！
くせになる旨さ！
しょうゆ味に、ひじき、しいたけの
風味がたまりません！！
そして・・・ヘルシー
くせになる旨さ！
しょうゆ味に、ひじき、しいたけの
風味がたまりません！！
そして・・・ヘルシー
《黒からあげ》
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《材料》 ・黒からあげ粉 ・鶏肉（200g～250g） 《作り方》 鶏肉を1口大に切ります。 （目安4cm四方、2～2.5cmの厚み） |
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ボウル又は、ビニール袋に 鶏肉、黒からあげ粉を入れます。 |
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よくまぶし、粉をもみこみ、 なじませます。 |
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ビニール袋を使うと無駄なく上手に 黒からあげ粉がつきます。 つけおきは不要 洗い物が減り、後は袋を捨てるだけ。 |
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160°～ 170°に熱した油で 約3分揚げます。 |
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泡が小さくなってきたらあげます |
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黒からあげ出来上がり！ |
衣はサクサク！
冷めてもサクサク！！
お肉の旨味をとじこめ
なかはジュシーなお肉！！！
冷めてもサクサク！！
お肉の旨味をとじこめ
なかはジュシーなお肉！！！
しょうゆ味に、ひじき、しいたけ
風味の黒からあげが
より一層
お酒、ご飯を美味しくします！！
一度たべたらもう普通の唐揚げではもの足らない！！！
おかわり！！
風味の黒からあげが
より一層
お酒、ご飯を美味しくします！！
一度たべたらもう普通の唐揚げではもの足らない！！！
おかわり！！
パプリカ、トマト味に、しいたけ
風味の赤からあげ
一度たべたらクセになりそう！！！
風味の赤からあげ
一度たべたらクセになりそう！！！
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日時指定は出来ませんのでご了承くださいませ。
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