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雑穀米といえば雑穀米本舗。国産、国内産の原料を使用した雑穀米を多数取り揃えております。

私は日々雑穀米を食べ続けています。雑穀の中でも、店長加藤が特にお勧めしているのが【国産　裸もち麦】です。

裸もち麦は、大麦の仲間ですが、一般的な丸麦や押し麦は「うるち種」、その中でも、裸もち麦は「もち種」の大麦となります。つまり、うるち種の麦である丸麦や押し麦と違って、もち性の種類に分けられるので、丸麦や押し麦と違って、炊き上げたときに、もちもち感が違うということになります。

更に、もちむぎが他の雑穀と比べて、栄養素が大きく違うのが、βグルカンという食物繊維を多く含んでいることです。TVでも大きく取り上げられたことがありますが、ベータグルカンは胃の消化が遅く、腸まで届きます。腸まで届いたもち麦（βグルカン）は、腸の中にあるコレステロールを吸い取って、身体の外へ排出されます。そのことから、テレビで取り上げられた内容のように、ダイエットに効果が期待できるといわれております。

雑穀米本舗でも裸もち麦は取り扱っておりますので、気になる方は是非ご賞味下さい。