お肉をやわらかく、味が染みやすく、おいしくする。お肉の筋切り器。


●牛肉・豚肉・鶏肉などあらゆる食肉の繊維をカットし、肉の等級を高め、食べ易くします。
●刃先は、両側のガイドピンで支えられ、下まで突き抜けませんので、刃先もまな板も傷めません。
●刃先が逆Ｕ字型になっていますので、肉筋を確実にとらえてカットします。
●プロテクターは取り外し可能。洗浄お手入れが出来て衛生的。

【商品規格】
●商品サイズ：全長：130mm　幅：130mm　厚さ：26mm
●商品重量：約110g
●個装サイズ：W　135×D　132× H 27mm
●個装重量：約141g
●材質：本体/保護カバー：ABS樹脂　　刃部：ステンレス鋼SUS420
●生産国：日本