一般に販売されているはちみつは、ほとんどが高温で加熱加工されたはちみつです。加熱することで、生産作業効率が上がることや、消費者の皆様が購入された後でも結晶化しにくい等の理由からです。
消費者の皆様が使いやすくしてあるのはいいのですが、その代りに天然のはちみつに含まれる抗菌効果、ビタミン、酵素等の本来の大切な成分を失っているのです。
それに反し、頑固なオーストラリアのオーガニック基準では、非加熱が原則であり、特にジャラハニーは世界最高レベルの抗菌性・ビタミン・酵素がたっぷりと含まれている特別なはちみつなのです。
”本物のはちみつ”をお届けするために、MEDY-JARAのオーガニック ジャラハニーも手間を惜しまずに非加熱のままでお届けします。
ニュージーランドのNZLABS社（ニュージーランド・ラボラトリー サービス社）において、マヌカハニーと全く同様の分析方法で抗菌力の分析を行い、発行された証明書を商品に同封致します。
残念ながら日本では、はちみつは有機JAS認定の対象外ですので、国産はちみつでオーガニックは存在しません。
100％安全・安心・本物の天然はちみつ、オーガニックのジャラハニーを毎日の健康維持にお役立て下さい。
【健康維持・管理に】
一日数回、毎日続けて、小スプーン1杯をそのままで溶かしながら、ゆっくりとお召し上がりください。
ヨーグルトやフルーツ、シリアルに混ぜて / パン、またはトーストに
アイスクリームやデザートに / 紅茶・コーヒーに
カマンベールチーズ・ブルーチーズに絡めて。赤ワインにとても合います！
※ジャラハニーは43℃以上の熱に弱く、抗菌効果が落ちるため、なるべくそのままでお召し上がりになることをおすすめします。
