商品基本情報

内容量	85g＋ほろにがカラメルソース5g
キャッチ	カリスマ料理家・栗原はるみさんの「ひと工夫」が詰め込まれています。日々忙しい生活を送る女性が、ちょっと一息つく時に食べたいこだわりデザートです。
原材料名	パンナコッタ：生乳、乳製品、砂糖、洋酒、寒天、ゼラチン、ゲル化剤（加工デンプン）、香料ほろにがカラメルソース：糖類（水飴、砂糖）、カラメル、洋酒、香料
保存方法	要冷蔵（10℃以下）
容器・包装	カップ：ＰＰ　外フタ：ＰＥＴ／内フタ：ＰＰ、ＰＥＴ／ソースの袋：プラ：ＰＥ、ＰＥＴ
パッケージ記載栄養成分	1個（85g）当たり／エネルギー：151kcal／たんぱく質：2.4g／脂質：9.4g／炭水化物：14.3g／ナトリウム：31mg ※ほろにがカラメルソース１袋（5g）当たり：エネルギー：13kcal／たんぱく質：0g／脂質：0g／炭水化物：3.2g／ナトリウム：0mg

広告文責	アレス商会　03-5831-6855
メーカー（製造）	雪印メグミルク株式会社
区　　分	日本製・洋生菓子

賞味期限	製造日を含む70日間

カリスマ料理家・栗原はるみさんの「ひと工夫」が詰め込まれています。日々忙しい生活を送る女性が、ちょっと一息つく時に食べたいこだわりデザートです。
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「とろけるパンナコッタ」で、特にこだわったのは、商品名にもある「とろける食感」。愛知の生産工場から、全国各地のお店に配送しなければならない中、「固まるぎりぎりの固さ」という厳しい条件をクリアしなりませんでした。また、「できる限り添加物を使わない」というこだわりもさらにハードルを高くしました。何度も試作を重ね、打合せ開始から約10ヶ月、ようやく納得のいく商品が完成しました。ソースは、「ほろにがカラメルソース」を添付。苦味と甘さのバランスに徹底的にこだわりまりました。

「まろにが抹茶プリン」は、抹茶のコクとまろやかな味わいを追求しました。レモンソースとの組み合わせは、もともと栗原さんのオリジナルレシピにあったもの。開発スタッフも意外な組合せに驚いたのですが、栗原さんにとっては意外な組合せではなく、いままでとは違う、別のおいしさが楽しめる組合せなのだそうです。

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