■（三徳包丁）全長約２９．５センチメートル・刃渡り約１６．５センチメートル、（牛刀包丁）全長約３１．５センチメートル・刃渡り約１８．５センチメートル
■刀身＝モリブデン鋼、柄部＝１８－８ステンレス
■耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製お料理包丁（一体成型ハンドル）、モリブデン鋼を使用、本研刃付で、すばらしい切れ味を持続します。プロの切れ味が楽しめます。
■細かな仕様についてはメーカーHPをご確認ください。
■※新品未開封ですがパッケージに若干のスレや傷みがある場合がございますので予めご了承ください。
■※メーカーの都合により仕様は余儀なく変更される場合がございます。
■※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。