超限定60本!現地より取り寄せた超入手困難な高級ワイン!! これぞ究極の果実味!!!超濃厚な凝縮果実をバリック樽8ヶ月熟成! 有り得ないアロマ!有り得ない飲み応え!有り得ない余韻! 白ワインのイメージを覆すかつて無い未体験の味!! 『オレンジ、パイナップル、アプリコットなど芳醇な果実、 瑞々しくフレッシュかつ粘性の高いトロリとしたマッタリ感!!』 白ワイン好きは絶対に一度飲むべき衝撃の逸品です!!
| [リヴェラ・ラーマ・ディ・コルヴォ・シャルドネ 2015]
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物凄いワインが限定入荷してきました!!
未だかつて体験した事の無い程の、凝縮した果実味と、樽 熟成によるマッタリとした高級感が一体となった恐るべき 超濃厚シャルドネ!
試飲会で参考商品として出品されていたワインなんですが、 グラスに注いだ時に広がった、これまでに体験した事の無 い魅惑のアロマ、そのアロマに導かれるように一口テイス ティングした時に、口の中で爆発的に広がった新鮮な凝縮 果実に、ネットリと絡みつくように流れる粘度!そして、 永遠とも言えるほどに長く続く果実味と樽香が複雑に融合 した余韻・・・。
その味わい「まさに一目惚れ!!」
普通の白ワインでは味わう事のできない、圧倒的存在感に 思わずその場で感動で打ち震えたワインです!!
現地より取り寄せた60本のみの極僅かしか入手できません でした。白ワイン好きは絶対にお見逃し無く1本は必ずお 買い求め下さい!!
そのワインの名は! [リヴェラ・ラーマ・ディ・コルヴォ・シャルドネ 2015]
[リヴェラ]ワイナリーといえば、当店でも人気の白ワイン [プレルディオ・No1・カステル・デル・モンテ・シャルド ネ]を造り出す、あの世界遺産にも指定されるカステル・ デル・モンテ城で有名なイタリアはプーリア州に拠点を置 く、この地域のパイオニアとも言われる名醸ワイナリー。 カステル・デル・モンテ地域の土地のポテンシャルの高さ をいち早く注目し、見事その素晴らしさを世に広めた造り 手です。
そのリヴェラが、ラーマ・ディ・コルヴォと呼ばれる岩の 多い丘陵地帯にある畑からのみ収穫された極上のシャルド ネを使って生み出した最高峰ワインが、今回ご紹介の、 [リヴェラ・ラーマ・ディ・コルヴォ・シャルドネ]。
丁寧に収穫されたシャルドネはフレンチオークのバリック 樽にて発酵後、約8ヶ月のバリック樽熟成を行っています。
その味わいは 『オレンジ、パイナップル、アプリコット、バナナ、トロ ピカルフルーツなど、果実の超濃厚なアロマに、シナモ ン、スイートハーブ、オーク樽のニュアンス、感動する ほどに芳醇でフレッシュな香りが辺り一面に漂います。 口に含むと、新鮮で凝縮感たっぷりの果実味が、ぶ厚く 粘性の高い厚みを持って口の中全体に広がり、オレンジ やシトラスの柑橘系果実と、アプリコットなどの甘く深 みのある果実、さらにミネラルやバニラも感じられ、複 雑で奥深い味わいです。酸味が全体を引き締め、余韻も 高級感あり、長く長く続きます。』
全世界に数多く白ワインはありますが、これ程の濃縮され た果実と樽熟成のオークの味わいが、まさしく渾然一体と なったアロマ・味わいは滅多に出会えません!!!
白ワイン好きなら絶対に味わっておくべき素晴らしい果実 の煌びやかなパレードが体感できるでしょう!!
今回は、生産量が物凄く少ないと言う事で、現地よりどう にか分けて頂いた90本限りのご紹介となります。
是非一度、この未体験の味わいを体感して下さい!!!
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