【基本情報】
原産地・生産地：北海道産 容量：パープルスティック1kgあたり（約7本前後）
【商品説明】
驚き、栄養価抜群の紫人参！パープルスティック見た目は紫と橙の不思議なツートンカラー！希少なフルーツキャロット『パープルスティック』のご紹介です。一般的な人参は糖度約8度程度ですが、このパープルスティックはなんと最高で13度になることも。生でかじってよし！健康ヘルシーなオヤツ代わりになります。実はこの紫色の正体はポリフェノールの一種『アントシアニン』です。ワインやブルーベリーで有名なポリフェノール類を多く含んでいます。その量はなんと、普通の人参の約10倍もの量ともいわれています。アントシアニンは高い抗酸化作用があると注目されております。アントシアニンは水に溶けやすいため、やっぱり生で食べるのが一番です！糖度の高い人参のため、熱を加えなくても甘味が感じられ食べ易いです。食物酵素やビタミン・ミネラルも生で食べるほうがしっかりととれるためサラダや野菜スティックで美味しくお召し上がりいただけます。塩を振るだけ、味噌をつけてなど、シンプルな食べ方がオススメです。また、変わった食べ方としては水溶性のアントシアニンの性質を利用して焼酎や日本酒などに漬けると紫色に染まります。付けた後のお酒もパープルスティックも美味しくお召し上がりいただけます。北海道の大地で育った希少なパープルスティックをぜひお取り寄せください。

サイズ パープルスティック5kg 仕様 発送時期：1月末頃までの販売受付予定です

●お知らせ・在庫に関して

※画像に関しましては、出来る限り実物に近くなるように努めておりますが、ご利用の環境（モニター）によっては、色合い・質感が異なる場合がございます。また、配送業者は指定できませんので予めご了承下さい。

※当店はインポートブランドの総合卸業者ですので、小売店様への卸販売を行っておりますため、ご注文のタイミングによっては、商品が在庫切れになっている場合がございます。在庫管理については十分配慮しておりますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

※トラブル防止の為、銀行振込をご希望の場合、当店より[メール]が送信されるまで、お振込みをお待ち下さいませ。