「みたけ お米と大豆のパンケーキミックス 100g」は、米粉パウダーと大豆粉を使用したホットケーキミックスです。米粉ならではのモッチリ感とふんわり感をお楽しみいただけます。朝食やおやつなどに。1袋(100g)で約2枚分(直径12センチ)のホットケーキができます。

原材料として使用しておりません。：卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに

パンケーキ(直径約12cm 2枚分)
【材料】
本品・・・100g
卵・・・1個
牛乳(または豆乳)・・・60ml
※卵、牛乳を使わない場合は水80mlを加えて、焼き時間を長めにしてください。

(1)ボウルに卵と牛乳を入れ泡立て器でよく混ぜ、さらに本品を加えて混ぜ合わせます。
(2)フライパンを強火で熱して、ぬれふきんの上で少し冷ましたら、生地の約半分を丸く流し入れ、弱火で約3分焼きます。
※鉄製のフライパンの場合はサラダ油を薄くひいてください。
※ホットプレートを使用するときは、160度に設定し、十分に温まってから焼いてください。
(3)プツプツと小さな泡が出始めたら裏返して約2分焼きます。竹串をさして、先にぬれた生地がついてこなくなれば焼きあがりです。
お好みでバター、シロップ、ジャムなどのトッピングをしてお召し上がりください。
※製品の特性上、焼く前の生地は時間が経つととろみが増しますが、品質には問題ありません。また、焦げ目がつきやすいのでご注意ください。

開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、必ず袋口を密閉して保存し、お早めにご使用ください。

・ドーナツなどの揚げ菓子や揚げ物料理には使用しないでください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・調理器具、焼きあがったパンケーキは熱いので、やけどに十分お気をつけください。

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

日本

製造者
みたけ食品株式会社
埼玉県戸田市本町4-1-1
TEL：048-441-3420