●有機栽培したデュラム小麦全粒紛のみを使用。粒の一番外側の皮層だけを取り除き、食物繊維の多い内側のふすまと胚芽を残した全粒紛の風味とおいしさ、そして栄養素を壊さない様にじっくりと時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。そばにも似た食感と有機栽培が本来持っている味わいをお楽しみ頂けます。
●食物繊維・鉄・マグネシウム・亜鉛・ビタミンB6が豊富に含まれております。
●太さ1.65mmのスタンダードタイプです。

【召し上がり方】
・ゆで時間8分(麺100gに対して水1リットル、塩約10gを目安にして下さい)

【原材料】

有機デュラム小麦のセモリナ

【栄養成分】

(100gあたり) エネルギー・・・352kcaL たんぱく質・・・13.4g 脂質・・・2.4g ナトリウム・・・14mg 糖質・・・64.5g 食物繊維・・・9.7g 水分・・・8.4g 灰分・・・1.7g 鉄・・・2.9mg カルシウム・・・15mg カリウム・・・378mg マグネシウム・・・121mg 亜鉛・・・3.8mg セレン・・・8μg ビタミンB6・・・0.36mg パントテン酸・・・0.86mg 葉酸・・・32μg

【注意事項】
・直射日光高温多湿・多温を避けて常温保存してください。