シソ科の植物で、マジョラムに似た香りとほろ苦さを有します。イタリア・メキシコ料理に欠かせないスパイスです。
使用用途：トマト料理、魚介類のスパゲティ、ドレッシング等
使用用途：トマト料理、魚介類のスパゲティ、ドレッシング等
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| | シソ科の植物で、マジョラムに似た香りとほろ苦さを有します。イタリア・メキシコ料理に欠かせないスパイスです。 使用用途：トマト料理、魚介類のスパゲティ、ドレッシング等 |
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