青森県で育った良質のにんにくを熟成させた「おいらせ黒にんにく」。 にんにくの醗酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有のにおいを取り除き、甘くフルーティーな味を叶えました。 形は不揃いですが味はGOOD！気軽に食べられるお徳用の一品です。 1日1片～2片を目安に、皮をむいてそのまま召し上がる他、ドレッシングやソース作りなど色々な料理にもお試しください。