ペレ・ヴェルジェ

惜しみない努力と情熱を注ぎ、珠玉のワインを造り続けるペレ・ヴェルジェ社

ペレ=ヴェルジェ社は、1985年、カトリーヌ・ペレ=ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。

ペレ=ヴェルジェ社創業以来の変わらぬ目標は、『いかなるヴィンテージでも常に最高のワインを造る』

創業者のカトリーヌは、北フランスにある大手ガラスウェアメーカーのアルク社を所有する名門出身で、豊富な資金を元に次々とワイン造りに着手しました。1980年代にch.クリネの並びに位置する〈ch.モンヴィエル〉を最初に入手。2002年から念願だったポムロールの最良の畑のひとつ、ペトリュスの正面に向かい合う〈ch.・ル・ゲ〉でワイン造りを開始し、その再建にエネルギーと情熱を注ぎました。2000年に〈ch.ラ・グラヴィエール〉、2006年に〈ch.ラ・ヴィオレット〉を次々と所有。先見の明があり、完璧主義者のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、ミッシェル・ロランと共にそれらのシャトーをトップレベルにまで押し上げました。強い指導者だったカトリーヌには、『最後まで決してあきらめない』という信念がありました。その信念のもと遠くアルゼンチンにもボデガを立ち上げましたカトリーヌの亡き後、2013年からはアンリがその全てを引継ぎ、『いかなるヴィンテージでも常に最高のワインを造る』というペレ=ヴェルジェ社創業以来の変わらぬ目標を追求しています。

ミッシェル・ロラン監修のもと、マイクロヴィニフィケーションで行う完璧なワイン造り

ミッシェル・ロランは、世界を飛び回る“空飛ぶワインメーカー”として多忙で有名なコンサルタントですが、ペレ=ヴェルジェ社のワインに関しては、実際に日々ワイナリーに赴きワイン造りに参画しています。また、ワイン造りには、彼の豊富な経験を基に、畑の個性を最大限に引き出すマイクロヴィニフィケーション（手作業で粒選りした果粒を直接樽に入れてその中で発酵させる手間のかかる醸造方法）を採用しています。この方法をより効果的に行うため、2014年よりch.ル・ゲのセラーが大幅にリニューアルされました。目指すものは滑らかでコクがあり、調和の取れた優雅さが溢れるワイン。そして、その中にしっかりと果実味が表現されているワインです。最高のワイン造りを目指して、ペレ=ヴェルジェ社の挑戦はまだまだ続きます。

シャトー・ル・ゲ

Ch.ペトリュスやCh.ラフルールと共通するポムロール最上のテロワールを持つシャトー。丁寧な造りから生まれた極上の味わい。

Ch.ペトリュスやCh.ラフルールと共通するポムロール最上のテロワールを持つシャトー。丁寧な造りから生まれた極上の味わい。

色・タイプ 赤／フルボディ／辛口
品種 メルロ90%、カベルネ・フラン10%
容量 750ml
産地 フランス ボルドー／ポムロール

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