「ネスカフェ 香味焙煎 濃厚クンディナマルカ ブレンド」は、ネスレが選び抜いたこだわり豆に、古代の地殻活動や火山活動の影響で黒い土壌をもつ、コロンビアのクンディナマルカ地方で生み出された黒糖のような味わいをもつ希少な厳選豆をブレンドし、その素材の良さを最大限に引き出す、絶妙な火加減、微粉砕した焙煎コーヒー豆の粒を包み込むネスカフェ独自の「挽き豆包み製法」によって、いつでも一杯ずつ淹れたての、濃厚で重厚感のあるボディと切れの良い苦み、すっきりした後味を楽しむことができる「レギュラーソリュブルコーヒー」です。 クンディナマルカ地方における、本コーヒー豆を買い付けている地区(リオ・ネグロ地区)は、古代の地殻活動や火山活動の影響で、黒い(深い茶色等)土壌となっています。 クンディナマルカのコーヒーの特長は、検証の結果、木の品種や特殊な精製法などから生まれるものではないことがわかっており、やはり黒い土壌により生み出されるものである可能性が高いと思われています。火山活動などによる火山灰などの影響が残る土壌(に含まれるミネラル分)に由来する特徴と考えられています。