| 商品コード | 2BB5S11W8J |
|---|---|
| 商品名 | オカモト 業務用ピチット 32R(32枚ロール) |
| ブランド | オカモト |
| メーカー型番 | 1089-1201 |
商品仕様 | メーカー型番:1089-1201 サイズ:350x250mm 本体重量:810g 素材・材質:ポリビニール/アルコールフィルム 原産国:日本 |
| ●ピチットの特徴。 食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。 水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや傷みの進行を抑えます。 ピチットは、ホテルの厨房や産地加工業者に愛用されているほか、ご家庭ではヘルシーメニューづくりやお子様の偏食防止に役立っています。 ●凍結時の組織破壊を抑え、冷凍保存中の冷凍焼けを防ぎます。 ●素材のネタロスが大幅に改善されます。 ●外寸：250×350 ●「ピチット」に食品を接触させると、目に見えない穴の開いた半透膜フィルムから水分だけが吸収され、旨みは残る ●高吸収タイプ | |
