北海道産の鮭を皮付きの状態で仕上げています。加工も北海道で行いました。 オーブントースターなどで軽く炙ると柔らかくなり、香ばしさが増すのでオススメです。 もちろん、そのままでもお召し上がり頂けます。 ゆうメール（ゆうパケット）での発送、全国送料無料でお届け致します。