キユーピーライトは、キユーピー商品で一番カロリーが低いマヨネーズタイプです。 植物油の量を当社マヨネーズの20%未満に抑えることにより、カロリー80%カットを実現しました。大さじ約 1杯(15g )あたり20kcalです。 カロリーカットのタイプに味の物足りなさを感じていた方にも満足いただけるよう、しっかりとした「卵のコクとうまみ」が味わえる仕立てです。 通常のマヨネーズと同様、生野菜サラダから、サンドイッチ、ポテトサラダまで、幅広いメニューにお使いいただけます。 〇おいしさの秘密「卵香味油」 おいしさの1つとして"卵の香り"に注目。卵の香りをぎゅっと詰め込んだ植物油「卵香味油」を採用しました。 〇カロリーカットの秘密「マイクロエマルション(超微粒子)製法」 植物油の粒子を細かく均一化することで油の表面積を増やすキユーピー独自の技術です。 これにより、油の量を減らしても、コクのあるおいしさがしっかりと味わえます。