オイルズオブアロハは、ハワイ・オアフ島でハワイ産のマカダミアナッツから天然抽出で最高品質の天然オイルを製造している会社です。

女性ならオイルズオブアロハの名前を聞いたことのある方も少なく無いと思います。実はオイルズオブアロハは元々は美容やスキンケア用途のマカダミアオイルを製造していました。マカダミアオイルはヘアケアやスキンケアに良いと日本でも一時期ブームになっていましたが、今でも美容用途のオイルも製造しています。

そんなオイルズオブアロハが食用のマカダミアオイルの製造を始めたのは1990年代に入ってからで、天然成分に拘った製法は食用オイルでも高く評価されています。ナッツ系のオイルは日本でもここ最近の健康ブームに乗って売れていますが、歴史あるオイルズオブアロハのマカダミアオイルは風味や品質がきちんと支持されている確かなオイルです。

マカダミアオイルは他のフレーバー系のオイルとは違い火を入れても香りや風味が飛ぶことはあまりありませんので様々なお料理に使うことが出来ます。加熱しても大丈夫なオイルですが、生のままでももちろん美味しくお召し上がり頂けるのでサラダのドレッシングに使ったりパスタなどのお料理の最後の仕上げにかけても美味しくお召し上がり頂けます。

トランス脂肪酸がゼロのオイルなので焼き油や揚げ油として使用しても健康に気を使っている方でも安心して使用できます。

このマカダミアオイルの4つのフレーバーをセットにしてお届けします。カワイイロゴ入りの黄色いギフトポーチにスタンダードなマカダミアオイル「ハワイズゴールド」唐辛子がピリッと効いた「ペレズファイア」ナチュラルイタリアンハーブを使用した「カウアイハーブ」ローストしたニンニクをブレンドした「ガーリックアイルズ」の4本セットにメーカーによるレシピ集（英語表記）をセットにして入れてお送りしております。

各フレーバーの特徴やオススメのご使用方法などをまとめましたので下記をご覧ください。

Oils of Aloha マカダミアナッツオイルギフトセット内容

マカダミアオイルは沸点が低いことが特徴です。160℃前後の温度でカラッと揚げ物を揚げることができますので揚げ油や焼き油として使用するも良し！ドレッシングやバゲットに使うも良し！の万能オイルです。

HAWAII'S GOLD

ハワイズゴールド

スタンダードなマカダミアオイルです。ピュアなオイルでほのかにナッツの香りがしています。シンプルなドレッシングのベースにしたり、サラダ油のように炒め物に使ったり出来ます。オススメは出来たてのポップコーンに和えるとワンランク上のスペシャルポップコーンになりますよ！

PELE'S FIRE

ペレズファイア

名前の通りチリがピリッと効いたマカダミアオイルです。豚肉と良く合う辛みで軽くオイルでマリネした豚肉を炒めるだけで美味しい一品の完成です。またグラタンやパスタにタバスコ代わりに使ったりアラビアータソースのベースにしたり目玉焼きにかけたりするのもオススメ！

KAUAI HERB

カウアイハーブ

ナチュラルイタリアンハーブを使用したマカダミアオイルです。ハーブの特性を上手に引き出したオイルなので白身魚のソテーやサーモンのマリネなどに大活躍です。またサラダにかけたりパンにガーリックと一緒に塗ってトーストするのも後引く一品になります。

GARLIC ISLE

ガーリックアイルズ

ローストしたニンニクをたっぷりブレンドしたマカダミアオイルです。エビやチキンをソテーする前に漬け込むことで柔らかく香ばしく仕上がります！ペペロンチーノにするのもオススメですがパスタなら魚介系のパスタに仕上げでかけるのがお気に入りです。