きはだまぐろを原料に使用し、美味しく大豆油で油漬けしたシーチキンです。肉量をアップし、歩留(液切り後重量)80%程度に仕上げました。大容量の業務用製品です。料理に使いやすく食べやすいように細かくフレーク形状にしました。サラダやおにぎり、サンドウィッチの具材、その他にも和・洋・中華の様々なお料理の具材として、幅広くご利用いただけます。レトルトパウチに入っています。賞味期限は、開封しない場合には、常温で製造日より2年ですが、開封後は冷蔵庫に入れお早めにご使用ください。