商品紹介 大正十年創業のカギ印ソース本舗です。下関本場のふく料理、中でも「天然とらふく」のお刺身を美味しく頂く為に、「とらふく」の「旨み」と「鮮度」を殺すことのない「ぽん酢」をと、使う「原料」を捜し求め、「味」を吟味して生み出された一品。「下関の味」でと昭和56年秋より1年がかりで造り上げました。淡白なふぐの味を活かす様に作っています。柑橘類の橙酢、かぼすを使用しているぽん酢です。 ご注意(免責)>必ずお読みください 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 アレルギー物質の表示 : 小麦、大豆